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Champagner Cocktails

Old Cuban - 13,50€

 

Goldie but not Oldie -vielmehr ein moderner Klassiker. Gelagerter Bacardi 8 Jahr, Angostura Bitter, Limette, Zucker, Minze und Gratien & Meyer Crémant de Loire erzeugen ein wahres Brett an Aromen! Unbedingt Probieren!

Petit Prince - 13,50€

 

Diese Interpretation des Prince of Wales schafft den Wechsel von der Insel zu La France und mache den Drink zu einem französisch-leichten Aperitif. Zu Grand Marine und Rinquiquin gesellt sicher der Italienische Klassiker Disaronno Amaretto. Frischer Zitronensaft und Crémant de Loire aus dem Hause Gratien & Meyer runden das spitzige Spektakel ab.


Catch me if u can - 13,50€

 

Bühne frei - hier kommt der Neonklassiker aus dem Le Petit Coq mit leicht französischem Einschlag. Herb, frisch, komplex mit blumiger Note und prickelndem Twist. Trockener Bombay Sapphire Gin, Bulleit Bourbon, frische Zitrone, Maraschino, Créme de Violette und Gratien & Meyer Crémant de Loire. Der Sommer kann kommen!

 



Highballs

Highballs sind erfrischende Drinks, bestehen aus 2-3 Zutaten und aufgefüllt mit sprudeliger Flüssigkeit. Leichter vom Alkoholgehalt, laden sie dazu ein mehr zu probieren oder „schnell, vorne weg“ genossen zu werden.

Hemingway Highball - 11,50€ 

 

Bacardi Cuatro • Maraschino • Limette • Thomas Henry Pink Grapefruit

Strait Sling - 11,50€

 

Bombay Sapphire • Zitronensaft • Dom Bénedictine • Kirschwasser Orange- und Angostura Bitters • Soda


Empty Pockets - 11,50€

 

Talisker • Ruby Portwein • Schwarze Johannisbeeren • Zitronencordial • Gurke • Soda Wasser



Le Petit Coq Classics

Dr. Quincy - 12,50€

 

Einer Drink mit besonderer Note und ein Feuerwerk am Gaumen. Wer Ihn nicht probiert hat, der war noch nicht im Le Petit Coq. Diese großartige Kreation begeistert schon seit 4 Jahren durch die fruchtig, frische und komplexe Aromenvielfalt. Bombay Sapphire Gin mit hausgemachtem Quittenlikör und Zitronencordial begleitet von Kräuteraromen dank Chartreuse Jane und einem Hauch Absinth. Natürlich mit köstlicher Butterwaffel und gleichem Quittengelee serviert.

Triple Smoke Old Fashion - 14,50€

 

Liebhaber von rauchigen Aromen und einem wohldosierten "Bums" werden begeistert sein: Geräucherter Demerara Fruchtzucker, Walnuss- und fassgelagerte Aromatic Bitters bilden die Unterlage, auf die wir rauchigen Talisker Whisky betten. Eiskalt gerührt, wird dieser Drink in einem mit Thymian geräuchertem Glas serviert. Flamibierte Orangenöle und ein Bett aus unbehandelten Tabakblättern krönen den Cocktail.

 


Kitty Bang Bang - 13,00€

 

Verrückt, kitschig & nostalgisch – allseits beliebt: Patrón Tequila mit Curaçao, Tonkabohne, frischer Zitrussäure und Pink Grapefruitsaft – serviert mit persischem Pashmak (Zuckerwatte).

Jungle Fever - 11,50€

 

Ein giftgrünes Vergnügen, bei dem man mit etwas Phantasie die Jungle Drum im Ohr hat. Unser Marcel jedenfalls hat seine Kreativität und seine Leidenschaft zur Botanik miteinander vereint in diesem außergewöhnlichen, flüssigen Hochgenuss aus Leblon Cachaça, frische Limette, Thai-Basilikum und Waldhonig. Einen scharfen Akzent setzt  


Blueberry Buck - 11,00€

 

Eine gewagte London Buck Variante, die jedem Moscow-Mule-Liebhaber Freudentränen in die Augen treibt: 42Below Vodka, Heidelbeeren und Rosmarinnadeln werden vollendet mit etwas Zitrussäure und würzig-spritziger Ingwerlimonade. Minzaroma und kandierter Ingwer runden diese außergewöhnliche Erfrischung ab.

 

To Rise and Fall - 11,50€

 

Wie ein Phönix aus dem Lockdown kommt diese flüssig-süße Version daher: Ein hervorragen- der Nachbau von Tante Emmas Zwetschgenkuchen. Eine beeindruckende Komposition mit trockenem Bombay Sapphire Gin, fruchtigen Aromen aus Belsazar Rosé, Verjus und hausge- machtem Madagascar-Vanille-Tonkabohnensirup.

 

 


Mon Trésor - 11,50€

 

Mon Amour! Hier werden Glück und Leidenschaft zelebriert. Dieser extravagante Drink ist nicht nur ein Augenschmaus, sondern eine wahre Offenbarung. Leblon Cachaça, Schmet- terlingserbse, Zitrussäure, Madagaskar Vanille machen diese Kombination zu unserem neuen „Must-have“ im Le Petit Coq.



Forgotten Classics

Klassische Cocktails sind alle traditionellen Cocktails, die man schon lange und in gleicher Rezeptur seit Jahren herstellt.

Nylkoorb - 11,50€

 

Wir stellen die Manhattan Variante Brooklyn Cocktail auf den Kopf: Aber keine Angst vor Schwindelgefühlen, wir tauschen das Verhältnis von Bulleit Rye Whiskey und süß-herbem Noilly Prat Ambré zugunsten eines leichteren aber gleichzeitig auch vielschichti- geren Drinks. Etwas tiefdunkle Orange von Amer Picon und ein Hauch Maraschino Kirsche runden diesen hervorragenden Drink ab.

Adonis Cocktail - 11,50€

 

Benannt ist der Adonis Cocktail vermutlich nach einem gleichnamigen Broadway-Stück, das zwischen 1884 und 1886 aufgeführt wurde. Ein hervorragend ausbalancierter Aperitif- Drink mit nussig-trockenem Sherry, Noilly Prat Ambré und Orangebitters sorgt für einen aro- matisch leichten Trinkgenuss.

 

 

 

 

 


20th Century Cocktail - 11,50€

 

Ein betörender Oldie unter den Gin Cocktails aus dem Jahr 1937. Die Kombination aus trocke- nem Bombay Sapphire Gin, Noilly Prat Ambré, Kakaolikör und Zitrone machen diesen Drink zu einem glamourösen Abend-Begleiter.

 

 

 

 

 

Royal Bermuda Yacht Club - 12,50€

 

Benannt nach dem gleichnamigen britischen Segel- Club aus der Karibik bringt dieser Drink gleich ordentlich karibisches Flair mit. Die schmackhafte Mischung aus Bacardi Cuatro, Limet- tensaft, Falernum, Dry Curaçao und Angostura Bitters kommt als durchaus potente Variante daher und sorgt für ordentlich Wirbel am Gaumen – so wie eine spritzige Salsa auf dem Parkett


Sherry Cobbler - 12,50€

 

Eine Offenbarung für kleine Naschkatzen und Naschkater: Der fruchtig-frische Urklassiker kommt mit aromatisch-würzigem Dubonnet Weinaperitif, Sherry Olorosso, Orange, Ananas und Maraschino daher. Serviert mit saisonalen Früchten ist dieser sommerlich erfrischende Cocktail der Hit.

 

Georgia Mint Julep - 11,50€

 

Erfrischung gefällig? Dann ist der Mint Julep die perfekte Wahl. Einst in den US-Südstaaten von den Betreibern der Baumwoll-Plantagen nicht zu knapp konsumiert, um sich an heißen Tagen abzukühlen, erfrischt er nun hierzulande durstige Kehlen. Wir servieren den Georgia Mint Julep originalgetreu in Silberbecher mit Bulleit Bourbon Whiskey, fruchtigem Pfirsich, Minze, Bitters und Zucker. Cheers!



Modern Cocktails

Clarified Cocktails - oder auch Milkpunch genannt - sind Cocktails die zeitaufwendig über mehrere Stunden durch Milch filtriert werden. Das Ergebnis ist ein klarer und spürbar milder gewordener Drink, dessen Geschmack sich durch einen eleganten Tiefgang sowie ein einzig- artiges Mundgefühl vom ursprünglichen Punch unterscheidet.

New York Sour - 12,50€

 

Bulleit Bourbon, frische Zitrone, Zucker

nach Milchklärung serviert im Tumbler mit Rotweindecke.

 

 

Clarified Colada - 12,50€

 

Bacardi Rum, Kokos, Ananas, frische Zitrone – durch die Milchklärung wird dieser Drink kristallklar und mit Gratien & Meyer Crémant de Loire serviert.


Reverse Cosmopolitan - 12,50€

 

Bombay Sapphire Gin, Dry Curacao, frische Limette und Zucker – nach Milchklärung wird der Drink mit Himbeerschaum serviert.




Alkoholfreie Kompositionen

Feigen Lavendel Limonade - 7,50€

 

Bartender Choice und Bestseller im alkoholfreien Bereich ist diese spannende Limonadenvariante aus vollmundiger Feige, aromatischem Lavendel, Zitrone und Soda. Achtung Suchtgefahr.

Butterfly in my Belly  8,00€

 

Für echte Schmetterlinge im Bauch sorgt diese spannende Neukomposition – ohne dem Genießer dabei den Kopf zu verdrehen. Buttermilch & fruchtige Aprikose trifft auf Schmetterlingserbse & Citric Acid.


Oompa Loompa 8,00€

 

Blutrot-fruchtig-schokoladige Verführung mit feurigem Twist – ein garantiert exotischer Hochgenuss. Wer auf der Suche nach einem außergewöhnlich-überraschendem Drink ohne Umdrehung ist, der ist hier goldrichtig. Es punkten Rote Beete, Himbeere, Schokolade, Vanille, Pfeffer und Limettensaft.



Tapas

franz. Steinofenbaguette 2.20 €

Sizilianische Oliven 4.00 €

Gefüllte Pepperballs 4.50 €

Auberginensalat 5.50 €

Avocadosalat 5.50 €

Luftgetrockneter Schinken 5.50 €

Büffelmozzarella 5.50 €

Gemüsechips 4.00 €

 

Tapas Platte 19.50 €

(5 herzhafte Tapas zur Auswahl

inkl. französischem Steinofenbaguette)